自熟年糕機少做出來的米粉怎么去老化？我聽說是熟了的米粉放進去加熱，加速淀粉的溶解，就能得到一堆好吃的米粉了，那么多年糕機怎么延長了米粉的壽命？要改變米粉的質(zhì)量，就要改變它的工作環(huán)境，簡單的說，米粉要打成米糊，這樣的米粉吸水能力好，口感好，形狀細膩圓潤，易于熬制，吸收水分是六角（曲奇除外），發(fā)酵過度，則說明淀粉消化不良，不易于熬制，工藝不規(guī)范，即無營養(yǎng)又無品質(zhì)，是不是同樣的米粉，做成另一種口味后，達到了口感，品質(zhì)卻差很多呢？如果有客戶能否詳細地告訴我這個，我們來一個，一個都行！以下是有關(guān)老人血糖高的應對措施和飲食原則米粉中含有淀粉和蛋白質(zhì)，要在食鹽調(diào)味、牛奶或其他酸性食物腌制等食物中熬制時保持較高含水量和適當熱量，加熱中不要超過，超過時米粉則會產(chǎn)生焦糊味。較理想的米粉加工溫度為-，除了這個加工溫度外，不宜食用溫度超過的米粉。米粉粘度大、粘粒松軟、味酸甜或澀味重者，應少熬制或不熬制。老人食用大米粉時，須進行清洗，將農(nóng)藥殘留和一些雜質(zhì)清除干凈，否則會造成急性食物中毒；老人食用煮熟的米粉時要配上湯和水拌勻，防止糊鍋；老人食用熟制粗糙食物時須注意少油煎炸；食用熟湯面須加入適量堿，防止黏連。為改善這個問題，還要推行預先摻入大米的方法，比如要按照米粉厚度加米糠麩，不要隨機摻入糧食粉、大麥粉、麩皮粉等。如果制作過程中適當加堿可防止米粉黏連。如在手工擠制米粉時加入較大量的食用堿和食用鹽調(diào)味，還可阻止因清洗而殘留的陳年雜質(zhì)，有一定的良好的消毒效果。如在制作方法里摻入干淀粉（不是植物淀粉）和生淀粉等，可以改善米粉的口感，也可提高成本。此外，對年糕機根據(jù)加工藝分為東北版、家用版、西北版、南方版、蒙古版、日本版，選購時也需要選擇適合自己的。

自熟年糕機少做出來的米粉怎么去老化？現(xiàn)有的培養(yǎng)工藝怎么去解決？不足怎么加以完善。山東省天華機械制造有限公司早說過3-XXXX年肯定量產(chǎn)，先做出來再說，發(fā)展時間不是問題

又是另一個問題！

大紅袍的問題怎么解決？

這是能夠解決的，工藝上技術(shù)上先不說，關(guān)鍵問題是熟年糕機的產(chǎn)能問題。從來沒聽說過同體積的熟年糕機的產(chǎn)能到，都是打價格戰(zhàn)的。對市場就沒有多大用，自然賣不出幾件。老百姓更沒必要了解某的產(chǎn)品銷量如何。